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本文摘要:1张图片“锅贴,是中国知名的传统小吃,归属于煮疤馅类的小食品。

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1张图片“锅贴,是中国知名的传统小吃,归属于煮疤馅类的小食品。制作精致,味道鲜美。根据季节配以有所不同鲜蔬菜,我敲的是香葱和芹菜末。

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” 食材明细主料肉末300g饺子皮300g辅料葱末适度香芹末适度生抽适度老抽适度配料适度盐适量鸡精适度咸鲜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性芹菜猪肉锅贴的作法步骤1肉末300g特香葱末、芹菜末。2重新加入配料。3重新加入生抽。

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4重新加入老抽。5水煮、鸡精调味。6顺时针加热至肉起筋。

7开始包在啦,像包饺子一样,中间剪刀一下,两边不必剪刀。8装好的一盘。9锅中放少许油,下锅张贴。10放入面粉徵的纸(ps面粉较少敲一点哦)。

11小火煮8分钟收干水分,撒入少许黑芝麻。12duang duang,香喷喷的锅贴出有锅啦。

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